手作りジャム

一昨年末だったでしょうか、
みかんを二箱も戴いてしまいまして途方に暮れていたところ
蜜柑ジャムを提案されまして、
まぁ、チャレンジしてみたわけです。

で、
それ以来、たま〜に作ってみるわけですが。
昨年、ブレンダーを入手して
作るのが容易になったというのもあります。

で
今回、
別の柑橘類で作ってみたのがこちら。
↓

綺麗なオレンジ色でしょ?
とはいえ、
これ、
グレープフルーツ。
"ルビー種で作ったらどうなるのかしら?"
なんて思って作ってみたら
単にオレンジ色になっただけでした〜。てへ。

いつもよりもジャムっぽく上手に作れました。
暫く楽しめそうです。

さて、
次は何で作ろうかなぁ〜。